経営理念

客を光栄に思い、質を元に素材を金額に見合う価値

      経営理念は企業価値と精神の集中表現は，企業が正常の運営をプッシュ、永続発展の価値体系、企業の経営状況を判断する重要な基準、企業の生存する魂、そして企業が成功する最も重要な要素である。
        赤坂亭ブランドはいつも“客を光栄に思い、質を元に、素材を金額に見合う価値”の経営理念を執り、そういった経営理念に相応しい行動の基準を設定し、徹底的な実施を行い、企業を成功に導くようさせております。

客を元に，顧客がお越しすることは私たちの光栄

      顧客は企業の元，顧客がいなければ企業が存在しません，顧客が富の源であり，顧客は企業が生き延びる発展の神である，顧客がお越しすることは私たちに対して最も光栄のことである。赤坂亭の主旨は“顧客第一，従業員第二，企業第三”で，すべて顧客を中心に考え、顧客の価値を基本にして、要求を掘り出し満足させます。私たちは和式の飲食チェーン店ブランドで，顧客にお越し頂くことは私たちの誇りと深く理解し、そして顧客を満足させることは私たちの責任，私たちは上質なサービスを提供すること，優れた品物で顧客を引き付け、顧客を引き留めることで、顧客を保ち、マーケティングでの競争で生き延びます。

質を元にして，品質が優れているのが私たちの基本

      民は食を以て天を以て、以ては質を以て，長期的に発展する企業にとっては，品質に対しての追求は最も大事です。企業の品質は無形固定資産、企業を成功させる永遠の活力源、企業の命である。激しいマーケティング競争の中で、企業が船，品は水，“水は舟を乗せ、また舟を覆す”，品質が良ければ、企業発展の推進になる、品質の劣化は企業発展に影響します。私たちは品質を元に、優れた品質は私たちの基本、上質なサービスを追求し、高品質な品物を顧客に提供します。私たちは上質な原材料を持ち、専門の加工センター、強大な物流システムで、新鮮そして衛生で美味しい品物を提供ことで顧客の高品質の食事要求に答えます。 “食材が新鮮で、素材が優れる”事は私たちの主旨，自然の恵みで育てられた雪龍黑毛牛は，純天然で、汚染なしの深海魚類など私たちの品質を表しております。

食と共に進む，流行をリードことが当社の目標  

       経済発展と生活基準の堤高に伴、顧客を飲食とサービスに対しての要求も日々高めています，過去のサクセスとを取得した経験の基準は常に変化しています。飲食業界で不変な品質が追い込んでいる現在、マーケティングの供給に満足すること、競争力を高めることは重要な課題になっております。私たちの企業は食材を高めることで、飲食文化の先頭を走り、開発と創新に力を集中し、自分自身のサービスと商品を進化させ、競争力を高めます。私たちの企業は毎年二回ほど日本に行って考察し、最前線の飲食文化を吸収しております。私たちは専門的な開発チームを持ち、創新と共に新たな品物を開発し、定期的にメニューを更新し、最新的な顧客の飲食要求を満足させております。

物の超が値は我々の追求    

        現代の消費社会、ただ美味しく召し上がれることではなく、サービスが充実し、清潔で、コストパフォーマンスが高いレストランで食事を行います。私たちは顧客の視点で、安価良質、物の超で顧客に美味しいものを楽しめさせます。定期的にメニューをグレードアップさせ、定期的に “四人同伴，二人無料”のサービスイベントを行い，大衆の大多数の顧客と常連客に価値がある食事を楽しめます。
適確な経営理念は企業発展元に最も根本的な要素、正しい経営理念を基づいて、効率的に従業員、技術、資金を最大限に発揮し、企業を健全的に発展させます。